quarta-feira, 18 de abril de 2012

ALIMENTOS LIGHT! VALE A PENA INVESTIR?

OLÁ GALERA!

ANDEI MEIO SUMIDO,ESTAVA CONCLUINDO UMA NOVA ESPECIALIZAÇÃO, POR ISSO NÃO ANDEI DIVULGANDO MATÉRIAS NOVAS.


SEGUE UMA PERGUNTA BASTANTE LEVANTADA EM CONSULTÓRIO:



 QUE É SABER SE REALMENTE VALE A PENA INVESTIR EM ALIMENTOS LIGHT?

NEM SEMPRE, O PRODUTO É CARACTERIZADO LIGHT QUANDO O PRODUTO TEM REDUÇÃO DE 25% EM ITENS COMO:AÇÚCAR/SAL/GORDURA E CALORIAS EM RELAÇÃO AO PRODUTO CONVENCIONAL.


O QUE OCORRE NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, POR QUE AO DIMINUIR AÇÚCAR,SAL  E GORDURA, O FABRICANTE MUITAS VEZES AUMENTA A DOSE DE OUTROS ITENS ATÉ PIORES EM SUA COMPOSIÇÃO.


EX. O LEITE CONDENSADO DESNATADO, EX:TEM ZERO GORDURA,MAS CONTÉM MAIS SÓDIO QUE A VERSÃO TRADICIONAL,QUANTIDADE DE CARBOIDRATO TAMBÉM É MAIOR.




IMPORTANTE É CONFERIR O RÓTULO!!!!!









ATT,


NUT. RUBENS CÔRTES

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